Anos atrás, viajar pelos Estados Unidos e comer coisas saudáveis era impossível. Hoje, você encontra cada vez mais restaurantes com essa filosofia por aqui. O Little Gem é um deles. Venha conhecer o Little Gem em San Francisco e confirme a idéia de que comida saudável não é sinônimo de comida sem gosto.
O restaurante Little Gem
O Little Gem em San Francisco fica numa esquina ensolarada no Hayes Valley e foi eleito o melhor restaurante de comida natural pelo EAT SF esse ano. As paredes de vidro trazem a vizinhança pra dentro e as mesas são dispostas de uma forma que facilita a conversa entre amigos. A comida é completamente natural, mas longe do tipo que quem não é natureba não consegue comer.
Toda a comida servida é livre de aditivos e o menú é todo baseado na produção da estação e fornecido por fazendeiros locais. Quem diria que você iria conseguir comer comida saudável na sua viagem pelos Estados Unidos? Isso acontece cada vez mais em San Francisco e em toda a California. E eu acho o máximo.
Estive lá almoçando e o cardápio oferece opções como sopas de legumes, saladas com quinoas ou verdes,aperitivos como tacos, couve-flor caramelizada, couve de bruxelas com maçã e bacon e outros pratos criativos como esses. Deu pra entender? É comida saudável mas com uma pegada super diferente em todos os pratos. A polenta com porco é um dos pratos mais famosos da casa, mas ficou pra nossa próxima. Dessa vez, pegamos mais leve e experimentamos os seguintes pratos:
Eu pedi um prato de cogumelos com arroz e feijão e para minha boa surpresa, o prato tinha quase o mesmo gosto de um feijão com arroz brasileiros acompanhado de um cogumelo super crocante ( $ 12.75)
A Maria pediu uma sopa de tomates ( $ 6.25) com hummus ( $ 6.00). Apesar das porções serem pequenas, a comida foi sufuciente para nós duas e saímos de lá bem satisfeitas. Os preços são super bons.
As bebidas também são outra marca registrada da casa, fomos de limonada com mel e ice tea ( $ 4.50 cada) tudo preparadao na hora, com ingredientes super frescos e cheirosos.
Saímos de lá e fomos tomar café e comer um doce no 20th Century Cafe, porque afinal, ninguém é de ferro, né? 🙂
Procura tours em português em San Francisco, Napa, Carmel ou Vale do Silício? Clique aqui para agendar o seu
Little Gem: 400 Grove St. San Francisco – Aberto durante a semana das 11-9 da noite e sábado e domingo das 9 às 9, servindo o brunch.
