Tudo o que você precisa saber pra comprar vinho durante uma viagem

O Cristian fez uma pergunta sobre transporte de vinhos na caixa de comentários e o PêEsse deu uma resposta tão boa, tão completa, tão instrutiva, que não tinha como virar post; obrigadíssima PêEsse. Deixo aqui então as dicas pra quem gosta de comprar durante uma viagem.

Não deixe de ler se você vem pra Napa, Sonoma, Santa Ynez, ou qualquer um dos maravilhosos vales produtores de vinho da California.

Dicas para comprar vinho durante uma viagem

“Maryanne e Cristian, sempre que viajo para destinos em países produtores, eu trago vinhos. Além de se encontrar vinhos diferentes, que não chegam no mercado brasileiro, os preços sempre são muito mais baratos que no Brasil. Vale a pena demais.

Bagagem de mão

Não trago os vinhos como bagagem de mão. As garrafas são pesadas e sempre há a chance de alguma autoridade aeroportuária ou mesmo alguma companhia aérea reclamar. Afora isso, posso querer comprar alguma coisa no duty free e não é bom já estar carregando peso.

Trago sempre garrafas em número múltiplo de seis. Normalmente algo entre doze e 24 garrafas, a depender do destino e do limite de bagagem. Nas viagens para os EUA e Europa, nunca trago menos de 24 garrafas, já que, como viajo acompanhado, tenho direito a quatro volumes de 32 kg cada. Nas viagens para a América do Sul, como o limite é de escassos 23 kg, costumo trazer apenas doze garrafas.

Arrumação

Tenho duas formas de despachar os vinhos. A primeira, mais trabalhosa, é arrumar as garrafas no meio da mala normal de roupas. É mais recomendada para até doze garrafas (mas já cheguei a trazer quinze em uma só mala). Procuro proteger/amortecer as extremidades e as faces internas da mala com roupas e no meio (isto é, no “miolo”) eu disponho as garrafas. Assim, se a mala sofrer algum impacto embaixo, em cima ou dos lados esse impacto é amortecido pelas roupas.

Sacos plástico-bolha

Tenho vários sacos feitos de plástico bolha especialmente destinados para envolver garrafas, que ganhei em uma compra grande que fiz no Chile. Então, quando viajo na intenção de comprar vinhos (quase sempre), já levo de casa. São leves e protegem bastante. Quando eu não tinha esses saquinhos eu comprava plástico bolha em papelarias e levava comigo (em breve vou voltar a levar, porque muitas bolhas dos saquinhos estão estourando e a proteção está se reduzindo aos poucos).

Antes de pôr as garrafas no meio da mala, envolvo-as com esse plástico bolha. Mesmo tendo levado plástico bolha comigo, sempre pergunto na loja se eles têm algo para proteger (“bubble paper”, nas lojas dos EUA). Eles oferecem para vender uma embalagem feita de isopor mas eu recuso porque ocupa um espaço bem maior. Aí eles sempre terminam conseguindo alguma coisa para envolver a garrafa (um plástico ou papel qualquer), o que reforça a proteção. Ou então me dão uma caixa individual para o vinho (para uma garrafa apenas), feita de papelão.

Acondicionar bem

Tão importante quanto acondicionar bem os vinhos no meio da mala é deixá-los sem movimentação, ou seja, sem possibilidade de que eles se choquem uns com os outros. As garrafas podem até viajar encostadas uma nas outras, principalmente se estiverem protegidas com plástico bolha, mas o que não pode é haver espaço para que elas se choquem, porque aí as chances de quebrar são grandes.

Se você tiver recebido alguma caixa individual para o vinho (para uma garrafa apenas), feita de papelão, retire a garrafa, proteja-a com o plástico bolha, ponha-a de volta na caixa individual e depois ponha a caixa na mala. Proteção reforçada.

Despachar o vinho em caixas

O método mais simples é despachar o vinho em caixas. Há caixas de seis e de doze garrafas. Você pode pedir uma caixa usada na loja onde comprar vinhos, mesmo se não pretender comprar todas as garrafas em uma mesma loja. Diga que vai despachar as garrafas. Nos EUA eles vão estranhar, vão sugerir que você use o FEDEX ou a UPS. Agradeça e peça uma caixa forte. Há umas feitas com um papelão bem melhor, mais robusto, mais duro.

No quarto do hotel, é só envolver as garrafas no plástico bolha, devolvê-las para a caixa (que normalmente tem separadores, ou seja, as garrafas não ficam em contato entre si) e transportá-las. Se você tiver recebido uma caixa individual para o vinho (para uma garrafa apenas), feita de papelão, retire a garrafa, proteja-a com o plástico bolha, ponha-a de volta na caixa individual e depois ponha essa caixa individual dentro da caixa de papelão.

Cabe direitinho e a proteção é ainda maior. Já se você tiver conseguido uma caixa para seis garrafas mas pretender trazer doze, basta conseguir outra caixa para seis garrafas, proceder da mesma maneira com as garrafas (envolvê-las no plástico bolha etc.) e depois, com uma fita adesiva, juntar as duas caixas para seis garrafas, formando um só volume. Formar um só volume é importante para fins de companhia aérea.

Duas caixas para seis garrafas, mesmo sendo mais leves isoladamente, contam como dois volumes, enquanto duas caixas para seis garrafas unidas por fita adesiva, mesmo formando um volume mais pesado (doze garrafas ao todo), conta como um volume só. Na média, depois de protegidas, dentro da caixa etc. cada garrafa fica pesando 1,5 kg, ou seja, uma caixa de dez garrafas fica pesando algo em torno de dez quilos e uma de doze garrafas por volta de dezoito quilos. Com a experiência, você vai inclusive aprender a fazer uma alça na caixa, para transportá-la melhor.

Dá para fazer uma mistura das coisas. Por exemplo, despachar uma caixa com seis garrafas e pôr duas na mala.

Quando comprar vinhos

Eu procuro comprar vinhos no fim do dia, antes de voltar para o hotel. Assim não preciso ficar carregando a tralha (garrafas, caixas etc.) durante os passeios. Nem sempre compro tudo em uma mesma loja. Usualmente compro duas garrafas em um lugar, quatro em outro etc. até ter conseguido o que queria (que nem sempre acho em um só lugar). Isso ocorre também quando estou em uma região vinícola (em Napa e no Vale de Santa Ynez, em Santa Barbara, foi desse jeito).

Em uma visita você compra dois rótulos, em outra só um, às vezes não compra nada e assim por diante. No hotel é que faço a embalagem final. Em NYC, é possível, inclusive, comprar pela Internet e pedir para entregar no hotel. Se você já souber o quer, é o ideal, porque economiza tempo. Mas sempre procuro ir em uma, duas lojas, tentar garimpar alguma coisa, descobrir uma novidade etc.

Proteção de bagagem

Nas viagens em que trago vinho, costumo usar aqueles serviços de proteção de bagagem que a maioria dos aeroportos disponibiliza. Na mala, se os vinhos estiverem dentro dela, ou na caixa. Com isso, os vinhos ficam protegidos em si (cada uma das garrafas, com o plástico bolha) e também a mala ou a caixa ficam mais seguras. Além disso, sempre peço à companhia aérea para pôr a etiqueta de frágil na mala ou na caixa. Não sei se adianta muito, mas peço.

Se vale a pena todo esse trabalho? Primeiro que nem é tanto trabalho assim, depois que você se acostuma. Arrumar mala em viagem com compras de eletrônicos dá bem mais trabalho, para não quebrarem. E, no meu caso específico, vale até demais.

Costumo trazer vinhos que no Brasil seriam caros ou difíceis, ou seja, não trago nada que compraria aqui por até R$ 100. Procuro trazer vinhos que aqui custariam mais de R$ 300 (e que, em viagem, custam no máximo metade disso, sendo que, dependendo do país, o preço pode ser 1/3 do preço no Brasil) ou que, mesmo custando menos, não são encontrados aqui (pequenos produtores, safras especiais etc.).

Espero ter ajudado. Qualquer coisa, às ordens.”