Clos du Val, uma vinícola em Silverado Trail

Como é a vinícola Clos du Val? Sábado passado resolvemos fazer um picnic em Napa. O objetivo? Juntar alguns dos blogueiros brasileiros do Norte da California. Passamos a semana combinando os detalhes e torcendo pra que São Pedro estivesse do nosso lado, o que finalmente não aconteceu, mas também não atrapalhou nosso divertimento.

Estavam por lá a Fernanda do Chucrute com Salsicha, que já era minha velha conhecida junto com o Uriel, a Priscila do Inquietos Blog que está aqui fazendo um curso da baking pra abrir uma padaria em Porto Alegre, e o Steve e o Heguiberto, do blog Weird Combinations.

O Heguiberto e o Steve, do Weird Combinations, eram os experts em vinhos e escolhemos a Clos du Val, por ter uma área onde poderíamos abrir a toalha e deitar na grama, se estivesse sol.

Onde fica a Clos du Val?

A vinícola é super bonita e fica numa área mais “low profile”de Napa  (se é que isso existe lá), a Silverado Trail. A casa é de pedra com heras nas paredes. A área para tasting é bem pequena, com  somente 5 mesas, o que faz com que reservas sejam altamente necessárias. Do contrário, dá pra ficar na área da loja experimentando os vinho em pé. Os tastings custam entre $15 e $25 dependendo da variedade que você escolher. Experimentei um chardonnay, um pinot noir e um cab, todos excelentes na minha opinião.

De lá saimos pro picnic que acabou não acontecendo exatamente como planejado, mas que acabou sendo muito divertido. Vou deixar a Fernanda contar a história do picnic, pois ela é muito melhor pra falar de comida, do que eu. Vejam o link pro post da Fernanda aqui.

Essa vinícola fica à uns 90 minutos do centro de São Francisco, 5330 Silverado Trail, Napa.