Redd Wood, pizzas em Yountville

Numa cidade repleta de opções de restaurantes ótimas, o Redd Wood se destaca fazendo bem um tipo de comida que ninguém mais faz por ali; pizzas! Sem dúvida, as melhores pizzas em Yountville.

pizzas em Yountville

O restaurante

Qualquer pessoa diria que não existe espaço para novos restaurantes em Yountville, não é mesmo? Com concorrentes da altura do Bouchon ou do Bistro Jeanty, a cidade parece não precisar de mais nenhum restaurante bom. Mas não é que tem sempre opções, e o Redd Wood tem se destacado num cantinho da cidade que começou a acontecer uns anos atrás, a parte norte da cidade.

O Napa Valley Lodge já existia há bastante tempo na parte Norte da cidade. Agora, com a adição do North Block Hotel e o Redd Wood, esse cantinho está prometendo ficar tão gostoso quanto a parte já badalada da cidade, que fica somente 800 metros distante dali.

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O ambiente do Redd Wood

Fiquei completamente apaixonada quando entrei no restaurante e vi a decoração super caprichada. As enormes peças de bronze contrastam com a madeira escura, o bar e o pátio com mesinhas ao sol. Todos os detalhes em bronze tornam o ambiente super aconchegante e as janelas enormes deixam a luz da cidade entrar, fazendo tudo brilhar. Sério, o restaurante é muito bonito!

O cardápio

O restaurante serve um variado menú italiano, com massas, queijos e embutidos. Mas, num lugar onde pizzas gostosas são raridade, a visão do forno e das pizzas saindo, não deixam dúvidas sobre o que pedir. Mas eles servem também burratas, azeitonas, saladas lindas e apetitosas, além das massas tradicionais. O restaurante serve também uma variedade de cervejas, vinhos e coqueteis. Dizem que o Negroni é fantástico.

pizzas em Yountville

Redd Wood e as pizzas em Yountville

As pizzas, que custam ao redor de $16/20 são dos sabores mais tradicionais ( o que é ótimo, porque inventam cada pizza horrível por aqui!), como Tomate com oregano, Mussarela, Atum, Presunto Crú, Cogumelos, Linguiça e até Chorizo. É sempre bom  perguntar se vem com pimenta, pois aqui nos Estados Unidos, adoram salpicar sua pasta ou pizza com floquinhos de pimenta.

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A pizza de presunto crú tem casquinha e quase comi ela inteira.

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A de cogumelo també estava uma delícia. Mas 2 pizzas é muita coisa para 2 pessoas.

Outros programas para fazer em Younville

Bistro Jeanty

Voar de balão

Bouchon Bistrô

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2 ideias sobre “Redd Wood, pizzas em Yountville”

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